Pavlov ne-a demonstrat ca avem comportamente conditionate. "Se aprinde lumina, primesc mancare", declara cainele lui acum ceva ani. Intre timp, cainele a murit si Pavlov continua sa duca mancarea.
In cazul nostru, se poate traduce prin "plec de la munca, deci dupa aia mananc", "i-am cumparat o floare, deci diseara poate nu o doare capul", "scrie SALE, deci iau tot ce imi vine, chiar daca nu am nevoie". Sau in cazul finlandezilor, "daca e sambata, mancam dulciuri" (sambata e "sweets day")
In schimb ce am vazut dimineata nu am mai vazut. Nu stiu altii cum sunt, dar eu, daca nu sunt in concediu, mi-e clar ca intre luni si vineri, mai ales cand ai un program de munca sanatos, frumos indoctrinat de la 9 la 5, deci daca ai programul asta disciplinat de fluturasul de salariu, e clar ca in fiecare dimineata, 5 zile pe saptamana, ma duc la munca. Corect? Corect.
Dimineata cand am ajuns la munca cineva isi uitase telefonul in birou. Si a inceput sa sune. Un reminder. Ia sa ved daca ghiciti ce reminder era? Setat la 8.30am. Reminderul zicea frumos: "Go to work!". Priceless.
Showing posts with label dulciuri. Show all posts
Showing posts with label dulciuri. Show all posts
Paste finlandez, macar pe masa
Tocmai am venit de la cumparaturile de paste. Si printre oua si miel, legume si mazare, branza si sardine, am zis sa aducem pe masa si ceva finlandez. Si pana o sa caut niste retete special de Paste, am cumparat 2 chestii cu dulciuri: mämmi si tippaleipä. Chestiile astea 2 se gasesc in magazine numai de Paste.
Tippaleipä luasem si anul trecut, si e o chestie un pic sfaramicioasa, ok la gust - un soi de aluat prajit cu zahar pudra deasupra. Se pare ca a aparut in Finlanda in 1700. Se mai gaseste si in Austria, Germania si US. Am citit un articol acum ceva timp despre femei finlandeze care in al doilea razbel mondial, cand au fugit germanii din Finlanda din cauza rusilor, femeile respective au fugit cu ei. Ma intreb care de la care a luat reteta.
Mämmi arata la prima vedere ca o negresa mare. Cica se mananca cu zahar deasupra si crema de vanilie sau ceva smantana dulce si a aparut in Finlande din sec al 13lea, o data cu raspandirea catolicismului, dinspre Germania. In Germania mämmi a cam decazut din drepturi, dar in Finlanda inca se tine tare :) Ceea ce nu inteleg e ca totusi sunt cam 90% luterani, dar totusi mananca mämmi. Adica: da, ce frumos, catolicism. Zicem si mancam cum ziceti voi, dar facem ce vrem noi.
Tippaleipä luasem si anul trecut, si e o chestie un pic sfaramicioasa, ok la gust - un soi de aluat prajit cu zahar pudra deasupra. Se pare ca a aparut in Finlanda in 1700. Se mai gaseste si in Austria, Germania si US. Am citit un articol acum ceva timp despre femei finlandeze care in al doilea razbel mondial, cand au fugit germanii din Finlanda din cauza rusilor, femeile respective au fugit cu ei. Ma intreb care de la care a luat reteta.
Mämmi arata la prima vedere ca o negresa mare. Cica se mananca cu zahar deasupra si crema de vanilie sau ceva smantana dulce si a aparut in Finlande din sec al 13lea, o data cu raspandirea catolicismului, dinspre Germania. In Germania mämmi a cam decazut din drepturi, dar in Finlanda inca se tine tare :) Ceea ce nu inteleg e ca totusi sunt cam 90% luterani, dar totusi mananca mämmi. Adica: da, ce frumos, catolicism. Zicem si mancam cum ziceti voi, dar facem ce vrem noi.
